美味しい仕事♪

肉喰らいました。

IMG_0343.jpg


生肉盛り合わせ♪
味付けはオリーブオイルと塩と西洋わさびのみ!
この西洋わさびがいい仕事してる!!!
手前の白いのはなんと脂身です~~~
軽く燻製になってます♪


IMG_0344.jpg

トリレバーのムース♪
ラム酒?が利いて美味しい~~~♪

IMG_0346.jpg

イタリアンユッケ♪
ワインに良くあう味~~~♪

IMG_0350.jpg


たまには野菜♪
茹でたごぼうが入ってた~~~♪

IMG_0351.jpg

そして最後もがっつりロース!!!
歯ごたえ十分♪


なんと我が家から歩いて20分のこのお店!
今度はランチに行ってみよう~~~



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| 하루하루(日々)の事 | 12:10 │Comments4 | Trackback-│編集

コメント

ぶぶっ!(笑)
生肉を喰らう。。。ある意味旬の行動(*^^)v(爆)
この独自な流れを持つあなたが好きです。。。
場所柄良いお店ご近所にたくさんありそうですね♪

2011.05.07(Sat) 16:21 | URL | windmill|編集

Re: ぶぶっ!(笑)
>独自
 
一歩間違えれば変わってる^^
その一歩を踏み外さないように気をつけなくっちゃ~^^

見張っててくださいね^^


2011.05.08(Sun) 08:32 | URL | はるはる|編集

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2011.05.08(Sun) 12:54 | | |編集

Re: 業務連絡
全色はありますが番号はわかりません~~~
明日みてくださいませ<m(__)m>


2011.05.08(Sun) 13:20 | URL | はるはる|編集

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プロフィール

金 貴蓮

Author:金 貴蓮
宮中飲食研究院「伝統飲食文化講座」履修。

東京都足立区北千住付近で韓国料理教室を開いてます。
詳細は「韓国料理教室ハンキニ」よりどうぞ^^


好きなもの ポジャギ、メドゥプ、オンギ、雑貨・・・

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