ソウルっ子になる旅!市場ご飯に間違いなし!

旅の楽しみはなんといっても現地で食べるご飯♪

市場に行くことが多い私の楽しみは市場ご飯!

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南大門市場で最近のお気に入りは「チュオタン」!
アッサリタイプのチュオタンです。

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この二つの薬味で辛さと塩を調整します。
野菜がたっぷり入っていて野菜不足一気に解消です^^


そしてこちらは京東市場のお隣の駅「清涼里」駅にある食堂。

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今年の夏に偶然入り再訪を狙ってたお店です。

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お勧めは「うろんテンジャンチゲ」と「チョングッチャン」。

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御値段も安くて味も美味しいの~~~♪


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ミッパンチャンに煮魚がついてきて大根がホロホロに煮込まれてました。

そしてここのお楽しみは

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この器で炊かれたお焦げご飯!

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茶碗によそったあとお店の人がヌルンジ作ってくれます~。
ここで腹ごしらえをして京東市場まで道沿いの露天冷やかしながら
歩くのが楽しみの一つになりそうです!

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| 2012年ソウルっ子になる旅♪ | 10:01 │Comments0 | Trackback-│編集

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プロフィール

金 貴蓮

Author:金 貴蓮
宮中飲食研究院「伝統飲食文化講座」履修。

東京都足立区北千住付近で韓国料理教室を開いてます。
詳細は「韓国料理教室ハンキニ」よりどうぞ^^


好きなもの ポジャギ、メドゥプ、オンギ、雑貨・・・

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