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熟成肉で今年はツイテル?!

新年早々のFB占いで億万長者になれる確立99.9パーセントの結果が出た私。
なんでもお金持ちマインドを持ってるらしいです。
単なる浪費家?(苦笑)宝くじでも当たらない限り無理なんですけど~(大笑)

そんな結果が出たなら今年のあたしは相当ついてる?今年のツイテル度を試しに
中野の熟成肉・ビストロ「ツイテル」に行ってまいりました。
同行者はいつもの遊び仲間。こっちも熟成度では負けてませんよ~~~^^

IMG_5766.jpg



この階段を上ると魅惑の熟成肉にめぐり合えます。



ブログ70





先ずは入口近くのこのショーケースに吃驚~~~
仕事柄熟成肉の試作試食会に参加したことはありますが
右上の写真のようにここまで熟成が進んだ肉は初めて見た~@@

肉以外にも小皿メニューやワイン類も沢山あって選択肢も沢山!

数ある前菜の中から

IMG_5767-001.jpg

イイダコのアーリオオーリオ。(すぐ真似したい)
ブルーチーズのポテサラ。
田舎風パテ(アルコールがすすむ味)

この三品でビールと辛口の発泡酒楽しんだ後真打登場!

IMG_5772.jpg


IMG_5785.jpg


肩ロースとイチボです。

肩ロースは肉の味がしっかり、イチボは香りがいいですね~~~
肉の色が違うのは携帯機種の違いで実際は両者とも上の写真のような色です。

早速赤ワインに切り替えて堪能しましたよん♪


IMG_5787.jpg


こちらはハラミnなんちゃらかんちゃらこれは頼まなくて良かったかも!

〆に

IMG_5789.jpg

なぜ締めにトリッパかな~~~(笑)
それは私が好きだから~~~^^;

IMG_5788.jpg

トリッパと本日のリゾットを頼んで終了。
熟成女四人で年始年末の出来事を話しながらの
ささやかな新年会!美味しく楽しかったです!


こちらのお店興味ある方は是非予約をお勧めします。
グルナビはこちら→ツイテル
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| 外ごはん・旅 | 15:02 │Comments0 | Trackback-│編集

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プロフィール

金 貴蓮

Author:金 貴蓮
宮中飲食研究院「伝統飲食文化講座」履修。

東京都足立区北千住付近で韓国料理教室を開いてます。
詳細は「韓国料理教室ハンキニ」よりどうぞ^^


好きなもの ポジャギ、メドゥプ、オンギ、雑貨・・・

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